【路德·資訊】路德環(huán)境:響應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng) 共筑糧食安全防線
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一、養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)——時(shí)代的迫切呼喚
近年來(lái),糧食安全問(wèn)題愈發(fā)引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。在我國(guó),飼料糧的消費(fèi)量在整體糧食消費(fèi)中占比甚大,飼料成本更是占據(jù)養(yǎng)殖成本的70%。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)每年消耗的飼料糧數(shù)量驚人,且隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,這一需求還在持續(xù)攀升。在當(dāng)前全球糧食供應(yīng)格局復(fù)雜多變的形勢(shì)下,飼料糧供應(yīng)的穩(wěn)定性面臨諸多挑戰(zhàn),這不僅給養(yǎng)殖戶帶來(lái)成本壓力,更關(guān)乎國(guó)家糧食安全大局。
2025年1月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《關(guān)于實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的意見(jiàn)》,正是順應(yīng)時(shí)代需求,為解決這一關(guān)鍵問(wèn)題提供了全面指導(dǎo)。該意見(jiàn)牢固樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀,深入推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,旨在保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給大局。其核心在于統(tǒng)籌推進(jìn)提效節(jié)糧、開(kāi)源節(jié)糧、優(yōu)化結(jié)構(gòu)節(jié)糧,通過(guò)一系列具體措施,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,構(gòu)建產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、綠色低碳的養(yǎng)殖生產(chǎn)體系。這一意見(jiàn)的出臺(tái),無(wú)疑為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)心劑,也為相關(guān)企業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
二、《意見(jiàn)》核心要點(diǎn)剖析
(一)總體目標(biāo):2030藍(lán)圖展望
《意見(jiàn)》明確提出到2030年,在確保畜禽水產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給的基礎(chǔ)上,養(yǎng)殖生產(chǎn)效率要明顯提高,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖方式的單位動(dòng)物產(chǎn)品平均飼料消耗量比2023年下降7%以上。這意味著養(yǎng)殖業(yè)將通過(guò)一系列技術(shù)革新與管理優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)飼料利用的高效化,每產(chǎn)出一份動(dòng)物產(chǎn)品,消耗的飼料將大幅減少。非糧飼料資源開(kāi)發(fā)利用量的顯著增加,也是一大亮點(diǎn)。這預(yù)示著未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)將擺脫對(duì)傳統(tǒng)飼料糧的過(guò)度依賴,更多地挖掘諸如秸稈、糟渣等非糧資源,拓寬飼料來(lái)源渠道。種養(yǎng)匹配度的提升,將促使種植與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)緊密協(xié)同,形成生態(tài)閉環(huán),實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用,讓養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗、降本增效取得實(shí)實(shí)在在的成效,為國(guó)家糧食安全與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展筑牢根基。
- 提效節(jié)糧:多維度精準(zhǔn)發(fā)力
1、推廣精準(zhǔn)飼料配方技術(shù):全面推廣低蛋白多元化飼料配制技術(shù)意義深遠(yuǎn)。以往飼料配方多追求高蛋白,造成蛋白資源浪費(fèi),如今通過(guò)研發(fā)應(yīng)用動(dòng)物凈能體系與氨基酸平衡模式,精準(zhǔn)匹配動(dòng)物不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求,建立動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)模型,能避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或不足。如蛋雞不同產(chǎn)蛋期,所需蛋白、能量不同,精準(zhǔn)配方可保障產(chǎn)蛋量與蛋品質(zhì),還能減少蛋白原料消耗,提高飼料轉(zhuǎn)化率,降低飼料成本。
2、推行精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理方式:數(shù)智化飼喂決策和飼料配方軟件系統(tǒng)的研發(fā)推廣,為養(yǎng)殖管理帶來(lái)革命性變化。借助大數(shù)據(jù)與智能算法,養(yǎng)殖戶能依據(jù)市場(chǎng)價(jià)格、動(dòng)物生長(zhǎng)、飼料原料波動(dòng)等因素,實(shí)時(shí)優(yōu)化飼喂方案與飼料配方。飼料加工設(shè)備核心部件自主創(chuàng)制,精細(xì)加工技術(shù)推行,確保飼料混合均勻、顆粒度適宜,再配合精細(xì)化階段飼養(yǎng)管理工藝,按動(dòng)物幼齡、育成、出欄等階段精準(zhǔn)投喂,全環(huán)節(jié)提升養(yǎng)殖效率。
3、發(fā)展適度規(guī)模高效養(yǎng)殖模式:標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢(shì),適度規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)在此基礎(chǔ)上融入種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)理念,實(shí)現(xiàn)資源高效利用。畜禽糞便堆肥還田,滋養(yǎng)農(nóng)作物,農(nóng)作物副產(chǎn)品又為養(yǎng)殖供料;因地制宜發(fā)展的畜禽立體養(yǎng)殖和水產(chǎn)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖,充分利用空間與水資源,搭配智能化精準(zhǔn)飼喂設(shè)備,使養(yǎng)殖設(shè)施化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化水平全面躍升,以科學(xué)布局與裝備賦能節(jié)糧增效。
4、支持綠色高效飼料添加劑創(chuàng)制:飼用微生物發(fā)酵制品安全性評(píng)價(jià)技術(shù)指南完善,為新型添加劑研發(fā)托底。生物技術(shù)構(gòu)建高效菌株,產(chǎn)出如益生菌、酶制劑等添加劑,改善動(dòng)物腸道健康、提升消化率。加快小品種氨基酸審批,滿足低蛋白飼料配方需求,豐富添加劑產(chǎn)品庫(kù),助力飼料高效利用,減少飼料糧投入。
(三)開(kāi)源節(jié)糧:挖掘資源新潛能
1、健全飼料資源基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù):地源性特色飼料資源調(diào)查全面鋪開(kāi),摸清各地雜糧、雜粕、農(nóng)副產(chǎn)品等潛力資源 “家底”,建立涵蓋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、加工特性的參數(shù)體系,完善飼料原料數(shù)據(jù)庫(kù),如同繪制詳細(xì) “飼料地圖”。依此修訂增補(bǔ)《飼料原料目錄》,為飼料企業(yè)選用非糧原料提供精準(zhǔn)指引,加速雜糧、雜粕等進(jìn)軍飼料市場(chǎng),拓寬飼料原料邊界。
2、支持新飼料資源挖掘提效利用:地源性飼料資源發(fā)酵、酶解等加工手段大放異彩,像路德白酒糟生物發(fā)酵飼料產(chǎn)品,經(jīng)微生物發(fā)酵,降解抗?fàn)I養(yǎng)因子,提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成為優(yōu)質(zhì)蛋白、能量替代源,部分替代豆粕、玉米,降低飼料成本同時(shí)消化釀酒副產(chǎn)物。微生物蛋白飼料生物制造擴(kuò)能,新蛋白資源如餐桌剩余食物、毛皮動(dòng)物屠體等飼料化試點(diǎn)開(kāi)展,尿素非蛋白氮合理利用,以及昆蟲(chóng)蛋白、藻類蛋白探索,多元路徑挖掘飼料 “新藍(lán)?!?,緩解糧飼爭(zhēng)地矛盾。
3、完善新飼料評(píng)審制度:新飼料和新飼料添加劑應(yīng)用評(píng)價(jià)技術(shù)指南發(fā)布,優(yōu)化評(píng)審規(guī)則,簡(jiǎn)化生物技術(shù)產(chǎn)品安全性評(píng)價(jià)程序,為創(chuàng)新產(chǎn)品“開(kāi)綠燈”。這讓科研成果更快落地,加速綠色高效新產(chǎn)品走向市場(chǎng),企業(yè)研發(fā)動(dòng)力更足,為飼料資源創(chuàng)新利用注入“強(qiáng)心針”,持續(xù)擴(kuò)充優(yōu)質(zhì)新飼料“彈藥庫(kù)”。
(四)優(yōu)化結(jié)構(gòu)節(jié)糧:開(kāi)啟養(yǎng)殖新篇章
1、加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn):培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草新品種、建設(shè)種子田,從源頭保障飼草質(zhì)量與供給。挖掘鹽堿地種草,推廣糧飼輪作,分區(qū)域打造飼草高效生產(chǎn)體系,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化營(yíng),既充分利用邊際土地,又以優(yōu)質(zhì)飼草 “置換” 部分精飼料,優(yōu)化草食家畜飼草料結(jié)構(gòu),提高草肉轉(zhuǎn)化比,牛羊養(yǎng)殖節(jié)糧成效顯著。
2、調(diào)優(yōu)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu):落實(shí)生豬產(chǎn)能調(diào)控,防產(chǎn)能過(guò)剩或不足,引導(dǎo)養(yǎng)殖向高效、節(jié)糧品種傾斜;大力發(fā)展節(jié)糧型肉禽,契合市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí),提升禽肉占比,肉禽生長(zhǎng)快、料肉比優(yōu),節(jié)省飼料消耗;牛羊產(chǎn)業(yè)扶持加碼,改良品種、提升技術(shù),穩(wěn)定并擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)牛羊肉供應(yīng);設(shè)施漁業(yè)發(fā)展助力水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)控溫、精準(zhǔn)投喂,提高飼料利用率,全方位以品種優(yōu)化撬動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧杠桿。
- 路德環(huán)境:節(jié)糧行動(dòng)的先鋒踐行者
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):豆粕玉米的理想替身
路德白酒糟生物發(fā)酵飼料產(chǎn)品堪稱飼料領(lǐng)域的一顆璀璨明珠。從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看,其粗蛋白、粗脂肪、酸溶蛋白等含量頗為豐富,這些成分是動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,能為畜禽提供充足的能量與構(gòu)建機(jī)體組織的原料,與豆粕、玉米的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)形成有效互補(bǔ)。以粗蛋白為例,該產(chǎn)品中的粗蛋白含量達(dá)到一定比例,在滿足動(dòng)物日常生長(zhǎng)需求上表現(xiàn)出色,在育肥豬的飼養(yǎng)試驗(yàn)中,合理添加白酒糟生物發(fā)酵飼料,豬只生長(zhǎng)速度與全喂豆粕玉米日糧組相當(dāng),卻大幅減少了豆粕玉米的使用量。
在功能性成分方面,酵母源蛋白、β-葡聚糖、甘露寡糖等的存在更是一大亮點(diǎn)。酵母源蛋白易于動(dòng)物消化吸收,可提高飼料利用率;β-葡聚糖能增強(qiáng)動(dòng)物免疫力,使畜禽在養(yǎng)殖過(guò)程中抗病能力顯著提升,減少抗生素使用,契合當(dāng)下綠色健康養(yǎng)殖潮流;甘露寡糖可調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道微生態(tài),促進(jìn)有益菌增殖,優(yōu)化腸道環(huán)境,保障動(dòng)物腸道健康,進(jìn)而提高整體生長(zhǎng)性能。諸多優(yōu)勢(shì)集于一身,使其成為替代豆粕和玉米的上乘之選,助力養(yǎng)殖戶在降低飼料成本的同時(shí),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化。
(二)契合 “第六條”:創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)資源轉(zhuǎn)化
《意見(jiàn)》第六條著重強(qiáng)調(diào)新飼料資源挖掘提效利用,路德的技術(shù)路線與之高度契合。路德憑借自主研發(fā)的先進(jìn)生物發(fā)酵技術(shù),聚焦地源性飼料資源——白酒糟,開(kāi)啟了一場(chǎng)化腐朽為神奇的變革。通過(guò)微生物的定向發(fā)酵作用,巧妙破解白酒糟中纖維素、木質(zhì)素等復(fù)雜結(jié)構(gòu),將其轉(zhuǎn)化為動(dòng)物易吸收的小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),極大提升了飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在發(fā)酵過(guò)程中,微生物還能有效降解白酒糟里的抗?fàn)I養(yǎng)因子,如植酸、單寧等,消除這些阻礙動(dòng)物消化吸收的 “絆腳石”,進(jìn)一步提高飼料的消化利用率。從實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)來(lái)看,經(jīng)發(fā)酵處理后的白酒糟,粗蛋白消化率相比未處理時(shí)提升了多個(gè)百分點(diǎn),為養(yǎng)殖動(dòng)物提供了更充足、優(yōu)質(zhì)的蛋白源,切實(shí)推動(dòng)了地源性飼料資源的高效轉(zhuǎn)化,拓寬了飼料原料邊界,為緩解糧飼爭(zhēng)地矛盾貢獻(xiàn)力量。
(三)市場(chǎng)前景:乘政策東風(fēng),拓發(fā)展新局
在政策的強(qiáng)力推動(dòng)下,路德迎來(lái)前所未有的發(fā)展契機(jī)。隨著養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的深入實(shí)施,市場(chǎng)對(duì)能夠替代傳統(tǒng)飼料糧的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品需求呈井噴之勢(shì)。路德白酒糟生物發(fā)酵飼料產(chǎn)品憑借其卓越品質(zhì)與顯著節(jié)糧效果,迅速獲得養(yǎng)殖戶青睞,市場(chǎng)需求一路高歌猛進(jìn)。從區(qū)域市場(chǎng)反饋來(lái)看,在白酒產(chǎn)區(qū)周邊,養(yǎng)殖戶基于地緣優(yōu)勢(shì)與成本考量,優(yōu)先選用該產(chǎn)品,且使用后牲畜生長(zhǎng)良好、養(yǎng)殖效益提升,口碑相傳帶動(dòng)產(chǎn)品銷量持續(xù)攀升,訂單源源不斷涌向路德。
為滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,路德順勢(shì)開(kāi)啟產(chǎn)能擴(kuò)張之路。新的生產(chǎn)基地接連布局,先進(jìn)設(shè)備有序上馬,技術(shù)研發(fā)持續(xù)投入,全方位提升生產(chǎn)效能。以規(guī)劃中的產(chǎn)能目標(biāo)為例,未來(lái)幾年內(nèi),路德有望實(shí)現(xiàn)數(shù)倍的產(chǎn)能增長(zhǎng),從源頭上保障產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定。在行業(yè)影響力塑造上,路德憑借先發(fā)優(yōu)勢(shì)與技術(shù)深耕,頻繁亮相行業(yè)展會(huì)、技術(shù)交流論壇,分享節(jié)糧經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新成果,吸引眾多同行學(xué)習(xí)借鑒,逐步樹(shù)立起行業(yè)標(biāo)桿形象,引領(lǐng)飼料行業(yè)向綠色、節(jié)糧、高效方向大步邁進(jìn),成為養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)中的中流砥柱。
四、攜手共進(jìn),開(kāi)創(chuàng)節(jié)糧養(yǎng)殖新未來(lái)
《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的意見(jiàn)》為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展點(diǎn)亮了明燈,其節(jié)糧目標(biāo)與各項(xiàng)要求緊密關(guān)聯(lián)、層層遞進(jìn),從養(yǎng)殖技術(shù)革新到飼料資源拓展,再到養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)優(yōu)化,全方位勾勒出節(jié)糧降耗、降本增效的宏偉藍(lán)圖。路德作為行業(yè)先鋒,憑借白酒糟生物發(fā)酵飼料產(chǎn)品在這場(chǎng)節(jié)糧行動(dòng)中嶄露頭角,以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)地源性飼料資源高效轉(zhuǎn)化,既契合國(guó)家政策導(dǎo)向,又滿足市場(chǎng)需求,展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展韌性與廣闊前景。
展望未來(lái),在《意見(jiàn)》的指引下,養(yǎng)殖戶、飼料企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等各方應(yīng)攜手共進(jìn),積極響應(yīng)號(hào)召。養(yǎng)殖戶需轉(zhuǎn)變觀念,接納精準(zhǔn)養(yǎng)殖技術(shù)與新型飼料產(chǎn)品,提升養(yǎng)殖效益;飼料企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)投入,挖掘更多優(yōu)質(zhì)新飼料資源,優(yōu)化產(chǎn)品配方;科研機(jī)構(gòu)要持續(xù)攻克關(guān)鍵技術(shù)難題,為養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧提供堅(jiān)實(shí)科技支撐。路德也將秉持創(chuàng)新精神,不斷優(yōu)化白酒糟生物發(fā)酵飼料工藝,拓展產(chǎn)品應(yīng)用場(chǎng)景,提升市場(chǎng)占有率,與各界合力推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為保障國(guó)家糧食安全、實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)繁榮貢獻(xiàn)磅礴力量,讓節(jié)糧養(yǎng)殖的美好愿景在中華大地落地生根、開(kāi)花結(jié)果。